Szinte mindenki hallott már az ételek savasító és lúgosító hatásuk alapján történő felosztásáról. Sajnos a legtöbb ember étrendjében erősen túltengnek a savasító hatású élelmiszerek, gondoljunk csak a rengeteg húsra, amit egy testépítőnek, erőemelőnek naponta el kell fogyasztania. Egyesek szerint, ha étrendünket sikerül a „lúgos oldalra” áttolni, sokkal kevesebb proteinre lesz szükségünk. Ez a feltevés egyelőre …
