Zöldséges csirkemell

Zöldséges csirkemell

A zöldséges csirkemell hozzávalói 1kg csirkemell Fűszerkeverék Fagyasztott zöldségkeverék Elkészítése A húst apró kockákra vágjuk, a fűszerkeverékkel összekeverjük, majd 2-3 órára hűtőbe tesszük, hogy „az ízek összeérjenek”. Ezután egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, és belehelyezzük a húst. Fedő alatt pároljuk, amíg meg nem puhul, ezt követően pedig néhány percig pirítjuk. A fagyasztott zöldségkeveréket megpároljuk, és a …

Rántotta

Rántotta testépítőknek

A tojásrántotta népszerű reggeli étel, és hála a tojás értékes fehérjetartalmának, testépítők is szívesen fogyasztják. A mi esetünkben a recept egy kicsit máshogy néz ki, mint a hagyományos rántottáé. Mezomorf alkattól felfelé a kenyér tömegnövelés alatt is felejtős, ezért muszáj valami minőségi szénhidrátforrást találnunk. Szerencsére van mit a tojásba aprítani. Legegyszerűbb megoldás, ha zabpehellyel dúsítjuk …