Kenyér zabpehelyből

Azt már tudjuk, hogy a fehér, barna és az össze többi, finomított lisztből készült kenyér nem méltó arra, hogy egy diétás étrend része legyen. Igazság szerint tömegnövelés alatt is van ennél jobb alternatíva. Ha mindenáron kenyeret szeretnénk enni, süssük magunknak darált zabpehelyből. A zabkenyér – ha ügyesek vagyunk – kinézetre, állagra nem sokban különbözik hagyományos …

Rántotta

Rántotta testépítőknek

A tojásrántotta népszerű reggeli étel, és hála a tojás értékes fehérjetartalmának, testépítők is szívesen fogyasztják. A mi esetünkben a recept egy kicsit máshogy néz ki, mint a hagyományos rántottáé. Mezomorf alkattól felfelé a kenyér tömegnövelés alatt is felejtős, ezért muszáj valami minőségi szénhidrátforrást találnunk. Szerencsére van mit a tojásba aprítani. Legegyszerűbb megoldás, ha zabpehellyel dúsítjuk …