Kínai kutatás. Kína a világ legnagyobb rizstermelője. A rizs 75 százaléka szénhidrát. Véletlen lehet? Aligha! 🙂
Ismét egy világraszóló felfedezés: az eleget mozgó, nem túl sokat zabáló népek egészségesebbek
Nincs egyetlen optimális emberi étrend egy új kutatás szerint, amely mai vadászó-gyűjtögető közösségek étkezését vizsgálta, akik teljesen eltérő táplálékaik ellenére kitűnő emésztésnek örvendtek. A táplálkozási szakértők régóta vitatkoznak azon, hogy létezik-e az emberi evolúció során kialakult optimális étrend – írta a The New York Times online kiadása. Az Obesity Revierws című szaklapban megjelent tanulmány készítői …
Több figyelmet igényel a grapefruit és egyes gyógyszerek kölcsönhatása
A grapefruit és egyes gyógyszerek közötti, esetlegesen veszélyessé váló kölcsönhatásra hívják fel a figyelmet kanadai kutatók a Canadian Medical Association Journal című orvosi folyóiratban. A grapefruitlé nagyobb mennyiségű fogyasztása egyes gyógyszerek túladagolását okozhatja, mert gátolja a gyógyszerek lebontásában elsőrendűen fontos folyamatokat a bélrendszerben és a májban. A kanadai Lawson Egészségügyi Kutatóintézet munkatársai – akik elsőként …