Christy Merri

A ketogén diéta

A ketogén diéta jelmondata: „egyél zsírt, hogy zsírt veszíts”. Hogyan működik? A ketogén diéta alatt nagyon kevés szénhidrátot fogyasztunk, ennek hatására a vérben ketonok, vagyis a zsíranyagcsere savas melléktermékei keletkeznek. Ez akkor fordul elő, ha a napi szénhidrátbevitel 50 gramm vagy annál kevesebb. Energia a ketonokból is nyerhető, de az erre való átállás több hétbe …