A triptofán a 8 esszenciális aminosav egyike. Szervezetünk nem tudja magától előállítani, ezért muszáj táplálékkal bevinnünk. Egyre többen ismerik fel előnyeit, és figyelnek arra, hogy étrendjük megfelelő mennyiséget tartalmazzon ebből az aminosavból. A triptofán szerepet játszik többek között a B3-vitamin termelődésében, és a szerotonin szintézisében is. A szerotonin pedig az elalvásért és nyugodtságért felelős melatonin …
Húsok és húskészítmények fehérje-, zsír – és kalóriatartalma
Húsok és húskészítmények fehérjetartalma, valamint szénhidrát-, zsír- és kalóriatartalma.