Most végre kiderült, tényleg van-e annyi C-vitamin a citromban, hogy jelentősen hozzájárulhat a napi szükségletünk fedezéséhez.
E-számok: kell-e tőlük tartanunk?
Az E-számokról szinte mindenki hallott már, hiszen a legtöbb élelmiszerünk csomagolásán felfedezhetünk belőlük többfélét is. Az ételek fehérje- szénhidrát és zsírtartalma mellett a gyártás során hozzáadott anyagok mennyiségét is szemügyre vehetjük. Ha ezekről az adalékanyagokról van szó, gyakran negatív felhang kíséri őket, mert a köztudatban elterjedt, hogy ártalmasak az egészségünkre, vigyázni kell velük. Milyen anyagokat …