Taurin

A taurin egy félig-esszenciális aminosav. Fontos szerepet játszik több élettani folyamatban, és megtalálható a szívizomban, a fehérvérsejtekben, a központi idegrendszerben, és a harántcsíkolt izomban. Elengedhetetlen az anyagcserében, és alapvető az újszülöttek számára, mivel azok nem képesek előállítani. A felnőtt szervezet azonban szintetizál taurint, és amennyiben nem megfelelő a mennyisége, akkor táplálék-kiegészítővel pótolható. Magas a taurin-szint …

Glutamin – Mennyit vigyünk be naponta?

A glutamin egy nem-esszenciális aminosav, tehát nem tartozik azon legfontosabb 9 aminosav közé, amelyeket szervezetünk nem, vagy csak elégtelen mennyiségben képes előállítani. Az emberi szervezet számára az alábbi aminosavak esszenciálisak: metionin, treonin, lizin, izoleucin, fenil-alanin, valin, triptofán, hisztidin, leucin. Az átlag, nem sportoló emberek étrendjét nem szükséges glutaminnal kiegészíteni, mert számukra elégséges mennyiség található az elfogyasztott …