Hüvelyesek fehérje-, szénhidrát-, zsír- és kalóriatartalma.
Hüvelyesek |
||||
Élelmiszer (100g) |
Fehérje (g) |
Szénhidrát (g) |
Zsír (g) |
Kcal |
Bab (fekete) |
9 |
23 |
0,3 |
130 |
Bab (száraz) |
22,3 |
58 |
1 |
333 |
Bab (vörös, mexikói) |
7 |
22 |
1 |
110 |
Borsó (sárga) |
21,7 |
53 |
1,5 |
321 |
Csicseri borsó |
9 |
27,4 |
3 |
164 |
Hóborsó |
2,8 |
7,6 |
0,2 |
42 |
Lencse |
26 |
53 |
1,8 |
342 |
Szójabab |
16 |
11 |
10 |
170 |
Szójaliszt |
47,3 |
33,4 |
0,6 |
334 |
Szójagranulátum, szójakocka |
45 |
18,3 |
20,6 |
451 |
Tofu |
8 |
1,6 |
4,5 |
76 |
Zöldbab |
1,6 |
7 |
0,1 |
30,3 |
Zöldborsó |
5 |
13 |
0,3 |
70 |