„A gyümölcs hizlal? És a kenyér? A hús?” – bárgyú kérdések sorozata, melyeket előszeretettel tesz fel nekünk egy, a témához nem konyító, de azért fogyni vágyó személy.
Általános jelenség, hogy fene tudja, mi okból, de a többség nem szeretné a témát komplexen látni, és irtózik attól, hogy legalább a diétás étrend alapjait megismerné. Érdemes egy-egy élelmiszerre kihegyezni a dolgot? Persze, hogy nem!
Hizlaló étel nem igazán létezik. Olyan étrend viszont igen, melynek hatására romlik a test izom/zsír aránya. Elemeket kiragadni nem érdemes, hiszen simán lehet, hogy valaki – genetikájának és aktív életmódjának köszönhetően – úgynevezett hizlaló kajákat is fogyaszt, és mégis jól néz ki.
Legyen étrended!
Ne hallgass a trendmagazinok „okosságaira”, akik minden héten kipécéznek maguknak 1-1 „zsírégető”, vagy éppenséggel „hizlaló” élelmiszert.
Ahhoz, hogy zsírt veszíts, negatív kalóriamérleg szükséges. Magyarul: többet kell elégetned, mint amennyit beviszel. Persze a dolog azért nem ennyire egyszerű. Nem mindegy, milyen forrásaid vannak.
Étrendminták:
Diétás étrend csirke-rizsre alapozva
Diétás étrend lassú szénhidrátokkal
Ami diétában tilos:
Minden, ami finomlisztből készül: fehér, félbarna, barna stb. péksütemények (kenyér, kifli, zsemle, édességek). Itt jegyeznénk meg – már nem először – , hogy a kenyér színe nem mérvadó. A szerkezetét kell figyelned a két tulajdon szemeddel. A jó és rossz kenyér közötti különbségről többek között itt is írtunk.
Cukrozott, vagy eleve cukor-alapú élelmiszerek: édességek, csokoládék, cukros üdítők, és gyakorlatilag minden, amit asztali cukorral édesítünk. A gyümölcscukor (fruktóz) sem a legjobb ilyenkor, de mivel nincs jelentős inzulinszint-növelő hatása, továbbá napi 50 grammot a máj képes lebontani, így némi gyümölcs beleférhet. Versenydiétába természetesen nem, na de ki az az elmebeteg, aki ilyen sanyarú sorsot választ magának?
Telített zsírok nagy mennyiségben. A zsírok tévesen a legkárosabb, és leginkább „hizlaló” tápanyagcsoportnak vannak kikiáltva. Pedig jó sok éve tudjuk már, hogy az elhízás döntően a magas egyszerű szénhidrát-bevitelnek a következménye, és csak másodsorban tehető érte felelőssé a telített zsírok fogyasztása. Persze ha ez a kettő összeadódik (gy.k.: zsíros kenyér, tejfölös tészta), akkor lesz csak igazán drámai a hatás. A telített zsírok többek között fontos szerepet játszanak az izomfejlődéshez szükséges tesztoszteron termelésében is. Telített zsírt tartalmaz az összes állati zsíradékot tartalmazó élelmiszer: zsírosabb húsok és tejtermékek, felvágottak és a tojássárgája.
Mitől hízunk tehát?
Semmiképp sem attól, hogy az étrendünk tartalmaz egy-két olyan elemet, ami diétában tiltólistás. Helyesebb tehát úgy kérdezni, hogy jó-e ez az étrend, és megfelelő-e ahhoz, hogy nagy valószínűséggel zsírt veszítsek, ha napi rendszerességgel végzek aerob és súlyzós edzést.
Persze elég ritka, hogy ezekre valaki odafigyelne, mert ha így lenne, nem találnának meg bennünket naponta a hülye kérdéseikkel. Reméljük, ez a cikk is segített valamelyest irányt mutatni.
Kérdésed van, ami érdekelhet másokat is? Tedd fel itt: testepitek@testepitek.hu, vagy Facebookon, és válaszolunk az oldalon.
Ha személyre szabott étrendre és edzéstervre van szükséged, most jelentkezz, mert ahogy közeledik a strandszezon, úgy írnak egyre többen – és sorra küldjük a csalódást okozó válaszokat, miszerint két héttel a nyaralás előtt már “kicsit” késő elkezdeni a “fogyókúrát”.
Tömegnövelő tabletta? A Muscle Max átverés
A legnagyobb táplálkozási tévhitek
Acai Berry 900 – 12 kilós fogyás 5 hét alatt?
ThermoCuts – a legújabb fogyókúrás átverés
Nem tudsz lefogyni? „Segít” a természetgyógyász
Xtreme Gain – a kockahas átverés
Medoslim – a csodatevő fügekaktusz
Ettől nem leszel izmos – A lászlóblog átverés
Étrend, tápkieg és koksz nélkül meddig juthatok?
