Hozzávalók:
1 kg tengeri halfilé
Só, Bors
Pirospaprika
Fokhagymapor
1 fél fej vöröshagyma
Köménymag
Zabpehely
A halfilét ledarálom, összekeverem fűszerekkel, az apróra vágott hagymával és annyi zabpehellyel, hogy jól formázható masszát kapjunk. Golyókat formázunk belőle, amiket zabpehelyben megforgatunk. Kevés olajban kisütjük a fasírtgolyókat.
Diétában ehető-e?
Igen, de a zabpehely szénhidrátját és az olajban található zsírt bele kell számolni a napi előírt tápanyagmennyiségbe.
