Gabonafélék fehérje-, szénhidrát-, zsír- és kalóriatartalma.
|
Gabonafélék |
||||
|
Élelmiszer (100 g) |
Fehérje (g) |
Szénhidrát (g) |
Zsír (g) |
Kcal |
|
Árpagyöngy |
10 |
77 |
1 |
350 |
|
Búzacsíra |
23 |
52 |
10 |
360 |
|
Búzadara |
9 |
73,4 |
1 |
349 |
|
Búzakorpa |
16 |
63 |
4 |
200 |
|
Búzaliszt |
12,3 |
76,3 |
1,3 |
375 |
|
Búzapehely |
13,5 |
64 |
2 |
332 |
|
Fehér kenyér |
10 |
53,5 |
1 |
261 |
|
Félbarna kenyér |
10 |
52 |
2 |
257 |
|
Francia kenyér |
10 |
60 |
4 |
310 |
|
Hajdina liszt (sötét) |
12 |
69 |
3 |
328 |
|
Hajdina liszt (világos) |
6 |
78 |
1 |
340 |
|
Köles (hántolt) |
11 |
70,5 |
4 |
350 |
|
Kukoricaliszt |
9,6 |
70,2 |
3,1 |
356 |
|
Kukoricapehely |
7,7 |
83 |
0,6 |
377 |
|
Pattogatott kukorica |
12,5 |
75 |
0,4 |
387,5 |
|
Rizs (barna) |
7,5 |
76,2 |
2,7 |
362 |
|
Rizs (fehér) |
6,6 |
79,2 |
0,3 |
360 |
|
Rizsliszt |
7 |
79 |
0,6 |
359 |
|
Rozskenyér |
8 |
53 |
1 |
255 |
|
Rozsliszt |
7,5 |
73 |
1 |
337 |
|
Rozspehely |
9 |
75 |
2 |
344 |
|
Szójaliszt |
50 |
35 |
7 |
350 |
|
Tápióka |
0 |
88 |
0 |
342 |
|
Tészta (durum) |
13 |
77 |
2 |
375 |
|
Zabpehely |
14,4 |
64,3 |
6,8 |
386 |
|
Tészta (száraz, 4 tojásos) |
17 |
70 |
5 |
390 |
|
Tészta (száraz, 8 tojásos) |
15 |
73 |
3,4 |
382 |
|
Zabkorpa |
16 |
64 |
8 |
228 |
|
Zabliszt |
12 |
66 |
5 |
382 |
|
Zsemlemorzsa |
10,2 |
73 |
1 |
351 |
